武穴邢园茶：六十年匠心传承，一杯“青峰”映振兴

湖北日报客户端讯（通讯员王琅城）“这杯‘黄金玉露’，青峰得用85℃的武穴山泉水冲泡，才能尝出高山云雾的邢园商洛新闻网 疫情防控清润。”腊月中旬，茶年传承武穴市余川镇邢元村邢园茶场里，匠心厂长肖国政双手递过热茶招待客人，杯映茶汤澄澈黄亮，振兴香气萦绕飘远。青峰此时，武穴片片薄雪覆盖在窗外漫山遍野的邢园商洛新闻网 疫情防控茶树之上，阡陌小道、茶年传承往来游客与苍翠茶园交相辉映，匠心勾勒出邢园茶场六十余年发展的杯映沧桑图景。

邢园茶场的振兴故事，始于1964年的青峰寒冬。彼时，邢元村村民在河东上马岩山麓开垦荒地，种下第一片茶苗，开启了与茶为伴的岁月。计划经济年代，这里是广济县定点的出口调拨茶生产基地；1985年，茶场转向名优茶研发，“荆湖玉叶”“邢园春笋”等品类相继诞生。2002年，在安徽芜湖国际茶叶博览会上，“邢园青峰”一举夺得全国名优茶评比金奖，成为当时湖北唯一获此殊荣的茶品，让邢园茶走出鄂东，声名远播。

“守老园而不守旧，承匠心更敢拓新。”肖国政与邢园茶场的缘分，已绵延四十余载。幼时常随老茶人穿梭茶园，学习种茶、采茶、炒茶的古法技艺；如今执掌茶场，他携岁月沉淀的热爱，引新技术、拓新路径，在一芽一叶间，见证着老茶园的蝶变新生。2007年“邢园青峰”商标注册成功，2009年引种“安吉白茶”获突破，2015年建成清洁化加工车间，2020年拿下“绿色食品”认证，2025年又顺利获得有机转换认证。在茶叶面前，肖国政就像一个永远好奇的小学生，始终保持如饥似渴的学习态度，经常自费出游全国各地茶园、参加各类大型茶叶博览会，他在中国茶叶研究所考取的国家一级品茶师，就足足花了十二年的功夫。“每一步都不容易，但看着茶叶品质越来越好，我心里比喝了好茶还甜。”肖国政说。

茶叶推动乡村振兴的背后，离不开多方助力。华中农业大学茶学系自2019年起与茶场合作，建立科研试验与研究生实习基地，共同攻克白化茶、黄化茶加工技术难题，培养6名技术骨干；如今，邢园青峰已经成为闻名遐迩的地标产品，春季采茶季能带动150多人就业，23户贫困户通过茶叶产业实现脱贫，村民刘水贵在这里工作20多年，年收入超3万元，他说：“靠种茶，老百姓的日子越过越有奔头。”

眼下，邢园茶场的秋茶采摘已步入尾声，肖国政又开始规划明年的新蓝图：流转100亩田地扩种新茶，探索“茶旅融合”新模式。“从‘绿色’到‘有机’，从卖茶叶到做品牌，邢园茶要走的路还长，但只要守住匠心，就一定能让更多人爱上这杯来自武穴的茶香。”夕阳下，肖国政望着满山茶园，眼中满是期待。